삼면포장기는 원재료 상태 그대로의 포장물을 컨베이어 위에 올려두면 자동으로 필름을 입히고 포장을 이루는 자동기계로 항상 일정하고 깔끔한 포장으로 작업자의 업무를 효율적으로 진행할 수 있도록 돕습니다. 삼면포장기는 제품의 이송을 돕는 컨베이어와 포장을 이루는 포장기 파트로 나눠지게 되며, 포장과 동시에 제조일자 날인을 함께 진행하므로 추가적인 작업없는 빠른 생산이 가능합니다.
금번 장형식품에서는 마카롱 포장을 위해 여러 식품포장기계를 알아보셨고, 자동화로 인한 빠른 생산, 높은 품질의 포장 결과, 쉽게 작업할 수 있는 조작 등 다양한 이점을 다각도로 지닌 삼면포장기를 선택하였습니다.
삼면포장기는 단상 전원으로 전기에 대한 제약이 없고, 알루미늄과 스테인레스 304 재질로 부식이 일거나 녹이 슬지않아 식품포장기계의 안전하고 위생적인 사용을 보장합니다. 조정 핸들을 통해 제품의 제원이 달라져도 포장이 용이하며, 합포장이 가능해 보다 빠른 작업도 가능합니다.
컨트롤패널은 작업자가 사용하기 편리하도록 직관적인 배열로 전원,속도,온도 등은 실수가 나지 않는 수동식 버튼으로, 길이,방향 등의 입력값은 터치스크린으로 제작하였습니다. 필름의 아이마크를 자동으로 인식하기 때문에 작업하기가 수월하며, 무지필름의 사용시에도 길이값을 입력하여 사용할 수 있어 다양한 장소에서 편리한 사용이 가능합니다.
삼면포장기는 하단식,상단식으로 분류합니다. 상단식은 필름의 거치를 상부에 놓기 때문에 필름 배접이 하단으로 향하게 되고, 하단식은 필름 거치를 하부에, 필름 배접은 상단으로 향하게 됩니다. 일반적으로 하단식이 조정포머의 추가없는 사용이 가능하고, 필름 교체가 원활한 장점이 있으며, 필름 거치대 상부에 날인기가 위치하게 되므로 필름이 펼쳐짐과 동시에 제조일자 날인이 찍히게 됩니다.
필름실을 통과한 제품은 가이드롤러를 통해 배접면을 깔끔하게 잡아주게 됩니다. 앞뒤로 2쌍씩 롤러가 장착되어 있으며, 배접이 삐뚤어지거나 벗어나는 것을 방지하고 접착면을 깨끗하게 만들어줍니다.
이후 커터실로 진입한 제품은 아이마크 혹은 길이 값에 의해 커팅이 진행되고, 배출부 브러쉬를 통해 밀림없이 안정적인 배출을 이루게 됩니다. 커팅 방식은 일반적으로 회전형의 로타리 커팅 방식으로 진행을 하지만, 제품이 높거나 부피가 크다면 박스모션 커팅이나 실린더 커팅 방식으로 변경하여 진행할 수 있습니다.